Das 25 Jahre alte Luxus-Hotel wurde für fünf Millionen Euro modernisiert / Der Umbau des Wintergartens steht noch aus

Von Jürgen Grubitzsch

LEIPZIG Verleger, Buchhändler, Autoren, die seit Jahren zur Buchmesse kommen, staunten nicht schlecht. Ihr Stammdomizil Hotel The Westin erstrahlte in neuem Glanz. "Außer tragenden Säulen wurde seit Januar alles herausgerissen und neu gestaltet'", erklärt Hausherr Andreas Hachmeister. Kostenpunkt fünf Millionen Euro. Für das dezente Design war Tassilo Bost zuständig. Abgehängte Decken schaffen angenehmes Raumgefühl. Reliefs mit fernöstlichen Glückssymbolen wurden aufgefrischt. Am neuen Empfangstresen fühlt man sich wohl und gut betreut. Den gelungenen Kontrapunkt bildet die "Shinto Bar & Lounge", deren Name daran erinnert, dass Japaner das Hotelhochhaus vor 25 Jahren erbaut haben.

Die erste Etappe dieser "Produktaufwertung bei laufendem Betrieb" war schon im vergangenen Jahr gelaufen. Beim Komplettumbau der 27. Etage entstand das Gourmet-Restaurant "Falco", in dem Küchenchef Peter Maria Schnurr und Maître Ingo Sperling ihre Gäste auf höchstem Niveau verwöhnen. Den Einstand schafften sie als Restaurant-Entdeckung des Jahres 2006 mit 17 Gault-Millau-Punkten. Durch drei Boardrooms mit Panoramablick gab das grüßte Tagungshotel Mitteldeutschland noch ein Sahnehäubchen auf sein 26 variable Räume umfassendes Konferenzpaket.

AHGZ, 01.04.06

zurück zur Presse-Übersicht